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2011
12/16

冷え込んで甘さアップなカブ!

大西 康彦

雪が降っています。

農園たやでは先日きれいなカブが収穫されました。

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蜀咏悄+11-12-05+11+54+18_convert_20111216175328

カブって、あんまり若者は食べないですよね?

でもこのカブ、抜群にやわらかくておいしいんです。

このカブは正月用のカブらしいのですが、
確かにこんなにきれいに並ぶと少し「おめでたい」感じがしてきました。

今日は今年一番の寒さ。
もう少しで雪景色の高屋町をご覧いただけると思います。
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プロフィール

農園たやスタッフ

Author:農園たやスタッフ
<大西 康彦:写真左>
日本人農園スタッフ。
農園たやの”三人目の職人”を
目指して今日も奮闘中。
栽培担当はベビーリーフ♪

<佐藤 高央:写真右>
日本人農園スタッフ
(野菜ソムリエ)
JICAでボリビアに赴任。
帰国後、農園たやで農業を始める
笑顔が素敵な青年メガネ男子♪

<立崎 安寿香>
日本人農園スタッフ。
青森生まれ、東京の大学を卒業後、農園にやってくる。
在学中インドネシアに1年間暮らした経験があり、
インドネシア語が得意で、インドネシアが大好き。
インドネシアのことならなんでも彼女におまかせ♪

<坂本 こうへい>
日本人農園スタッフ。
茨城県生まれ。茨城県育ち。
理科系大学院卒業後、一度は化学系技術職に就くが、
農業と海外協力に興味を持ち農園たやの門を叩く。
農園No.1の真面目君。彼もまた良い意味で頑固そうだ。

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