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2015
11/29

農園たや通信 2015年11月号

農園たや通信

農園たや通信 2015年11月号

第1週目

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今週は、地元の小学校で授業をしてきました。3年生の社会科で農業について勉強しているそうで、農家の生の話を聞かせてほしいということでした。野菜作りの楽しさや苦労などを話してきました。3年生はまだまだ幼いと思っていたのですが、なかなか侮れないですね。質問は尽きず、たくさんの刺激的な質問をいただきました。どうして野菜作りの道を選んだのか?や野菜の値段はどうやって決まるのか?など、こちらもはっとさせられるような質問がたくさん飛び出しました。ここまで掘り下げて授業されている地元の小学校の先生たちには頭が下がります。大学生でもこんな質問を真剣に考えられるかしら。考える力って磨くのを止めたらすぐに鈍ってしまうんでしょうね。ピカピカの小学生の思考に出会って、そんなことを思いました。

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さて、朝晩寒いですね。もうすぐ冬です。そこでインドネシア実習生のジャジャン君と一緒に冬の準備で薪割り作業もしました。夏の間に集めておいた丸太を割って薪にするのですが、機械で割るので作業は楽です。薪ストーブは暖かくて楽しいのですが、この薪集めの作業が難点で、今年はちょっと薪が足りなくて焦っています。さてさてどうなることやら。

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地元の小学校でマラソン大会がありました。圃場の近くを走っていたので、ちょっと見に行きました。こういうのができるのも農業の良さですね。我が子も走っていたのですが、両親・親族誰にも似ていなかったようで、ビリに近い順位で走っていました・・・(-_-;)。ま、大事なのは最後まで走りきるってことなんですけどね。
地元の小学校は1学年1クラスの小さな学校なので、同級生たちの成長も良くわかります。マラソン大会でよその子の走り具合を見ながら、「あんなに小さくて体力なかったのに、大きくなって早くなったなぁ」などと感動もありました。こういうのも田舎の学校ならでは、ですかね。

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今週はセロリの作業に力を入れました。もうすぐ農園の魔法のセロリも収穫が始まります。今週は、そのセロリに有機肥料の追肥を行いました。じっくりゆっくりと育つように、肥料の量は極力抑えて与えています。

第2週目

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今週は愛知へ研修旅行に行きました。園主が部長を務めているJA福井市青壮年部で、役員中心に行った研修でした。愛知では一宮の加藤さんという農家さんに会いに行きました。IT企業に勤めていたり、海外起業家という側面を持つ彼は、育てている農産物を香港に輸出していたりもします。住宅地の中での営農は、僕らが思っている以上に大変で、農地集積も難しく規模を拡大したくてもなかなかできないという悩みを抱えていました。アイディアがたくさんあるようで、会社を興したり新しいビジネスの形を提案してくれたりと、とても刺激になる1日でした。こういう人が農業界に居るのか!と思うと、僕らの産業もまだまだ捨てたもんじゃないですね。

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見学も受け入れましたヽ(^o^)丿。NPO法人石塚左玄塾とのコラボで農園見学会を開きました。スタッフの方が用意された農園の野菜だけで作ったお弁当がとても素敵で美味しかったです。こういう交流って楽しいですね。いろんな意見が直接聞けて、僕らも勉強になりました。

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さて、農園では国際交流にも力を入れています。地元の福井農林高校とインドネシアの農業高校の交流のお手伝いもしています。今回、福農の学生がインドネシアにスタディツアーに行くのですが、事前のレクチャーと語学授業を農園のスタッフが担当して行いました。学生の関心を深く掘り下げ、インドネシアへのモチベーションを高めて、短くとも実のある研修になるように、いろんな工夫と仕掛けをしていこうと思っています。『野菜も人も地域も育てる』。それが農園たやのコンセプトです!

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金時草の後片付けもしました。今年1年、ずいぶんと収穫をした圃場もいよいよ片付けです。まだまだ収穫できる金時草でしたが、秋の天候がよく、野菜の価格が下落している今、なかなかこういう珍しい野菜の販売は苦戦していました。安売りすれば、もう少し売れたのかもしれませんが、あまり惜しんでいると、このハウスを次の作物のために利用できなくなります。今年は暖冬だと聞いているので、そうなると2月くらいに準備していた野菜が前倒しに収穫されてしまい、全体量が少なくなるかと思います。その時期に野菜を切らさないためにも、早めに金時草の畑を片付けて、2月の野菜の準備をこのハウスでしようかと考えています。この野菜だけで見れば、まだまだもったいないのですが、先の先を読むと、ここはぐっと我慢して、早めに片づけて次の季節に備えて新しい野菜の準備をした方が良い、という場合もあります。さてさて、この予想は当たりますでしょうか???

第3週目

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今週、農園の代表はまた東京出張に行きました。福井県のJA青年組織代表として、会議に参加してきました。TPP大筋合意後の会議ということもあり、やはりTPPへの批判がかなり出ていました。同じ農業者として、今後の見通しがつかないことへの不安はあります。どうすればより良い営農につながっていくのか、みんなで知恵を出し合っていきたいですね。

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さて週末は、JICA北陸と農園たやでコラボのイベントでした。大学生を集めて、国際協力と農業についてワークショップを開きました!海外志向の強い学生さん達とのディスカッションはとても刺激的で、キレのある質問もたくさんいただきました。学生の間にやっておくべきことは?という質問があったのですが、ズバリ、陸路で国境を越えてみよう!です。社会に出ると、時間的制約もあり目的地に直行してしまって、その国や地域をしっかりと感じる体験が少なくなります。学生の間に、これを理解するセンスをしっかりと磨いてきてほしいと思いますね。この参加メンバーの中から青年海外協力隊や国際NGOで働く人が出てくるといいな、と思いました。

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農作業もしっかりやっています。ごぼうも掘り始めましたよ~♪農園で一番力仕事で疲れますが、美味しいと言ってくださる方々の顔を想い起こし、一所懸命掘っています。ごぼうは、来週にでもおまかせ便に入ると思います。しばらくお待ちくださいね。
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また玉ねぎの苗も植えました。こちらは来年の6月に収穫予定です。寒い北陸の雪の下でもじっと耐えて美味しい玉ねぎになるんですよ。収穫したらおまかせ便にも入れます。お楽しみに~♪

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農園の代表が部長を務めるJA福井市青壮年部では、組合長と語る会を開きました。営農の現場で感じている疑問や問題、またアイデアを農協の役員の方々に本音でぶつけてみました。熱い議論が交わされ、とても有意義な時間でした。本当に強い農業を作ろうという想いのある方々の集まりでした。こういう議論を見ていると、やはり補助や援助が大事ではないということを感じます。福井という田舎ではありますが、いろんな意味でこの辺境から農業を変えていこうと思っています。

第4週目

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今週は地元の小学校の3年生を受け入れました。社会科の授業で農業について勉強する時間があるようで、先生からも「実際にやってらっしゃる方に話をしてもらいたい」と要請を受け、11月の初旬に教室で野菜の授業をしました。今回はその第2弾で、生徒が農園までやってきて実際の野菜作りを学びました。事前学習の準備がしっかりしていたようで、45分間の見学の間も、飽きたりしないで質問も積極的に行い、みんな聞いたことを自分たちの言葉で書きとめていました。福井は教育上位の県ですが、こうしたちょっとした日常の授業の一コマにも、その凄さを感じることができました。先生も「学びは教室の外にもあふれています」と熱く語っておられ、素晴らしい教育の場が出来上がっていることを感じました。

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週末は愛知県に出張でした。JA青壮年部の東海北陸大会で、主催者として参加しました。青年の主張などの発表大会で、園主も5年前にここで戦った事を思い出しました。若い熱い想いが、これからの農業をけん引するんだと、強く思いました。

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大会後は、岐阜県に立ち寄りました。関市のファーマーズマーケットでジェラート屋を営んでいる野村さんを訪ねました。岐阜の県青年組織協議会の委員長さんです。とても気さくな方で、収穫祭というイベント中の忙しい時に対応してもらいました。小さな厨房ですが、販路も広いようで結構やり手の方だな、と思いました。ブルーベリーのジェラートやジュース、ジャムもとても美味しかったです。

さてさて、あちこち出歩きましたが、仕事もしっかりしていますよ~♪ごぼうの収穫はいよいよ後半戦に入りました。今年の11月は、冬型の天候が少なくて、福井では例年よりも晴れの日が多いです。その分太平洋側は雨が多いようですね。太平洋側の方々には申し訳ないのですが、この天気が続いてくれるとごぼう掘りはとても楽です。
でも天気が良いのは、良いことだけでもないんです。今収穫している野菜たちは、一部12月下旬に収穫しようと思っていた野菜もあります。天気が良すぎて、計画よりも早く育ってしまっています(-_-;)。12月後半がどうなることやら・・・。


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プロフィール

農園たやスタッフ

Author:農園たやスタッフ
<大西 康彦:写真左>
日本人農園スタッフ。
農園たやの”三人目の職人”を
目指して今日も奮闘中。
栽培担当はベビーリーフ♪

<佐藤 高央:写真右>
日本人農園スタッフ
(野菜ソムリエ)
JICAでボリビアに赴任。
帰国後、農園たやで農業を始める
笑顔が素敵な青年メガネ男子♪

<立崎 安寿香>
日本人農園スタッフ。
青森生まれ、東京の大学を卒業後、農園にやってくる。
在学中インドネシアに1年間暮らした経験があり、
インドネシア語が得意で、インドネシアが大好き。
インドネシアのことならなんでも彼女におまかせ♪

<坂本 こうへい>
日本人農園スタッフ。
茨城県生まれ。茨城県育ち。
理科系大学院卒業後、一度は化学系技術職に就くが、
農業と海外協力に興味を持ち農園たやの門を叩く。
農園No.1の真面目君。彼もまた良い意味で頑固そうだ。

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